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食材之剁椒炒四季豆的方法(步骤)
2、洗四季豆，切下两端的老筋，斜切均匀的细丝。 (切得尽可能长，粗细均匀，美观容易熟) 3、把大蒜切成碎末。 4、炒锅里加食用油，加入大蒜加香味。 5，下四季豆丝，中大火炒。 6、一直继续炒，炒到四季豆丝变色，加入精盐。 7、放入切碎的辣椒。 8、继续炒几次
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食材之豆角炒莲藕的方法(步骤)
豆角炒藕的方法步骤: 1.食材:莲藕(水洗去皮)、梅豆(摘下) 2.把洗好的藕放在砧板上切掉。 3.接下来，把切好的莲藕和摘好的梅豆放在清水锅里煮，捞出来。 4.锅里加入三勺油加热，放入煮好的梅豆和莲藕炒。 5.接着，加入一勺活下去。 6.加入一勺香醋。 7.
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食材之腊肠燕麦焖饭的方法(步骤)
香肠燕麦煮饭方法的步骤: 1.胡萝卜削皮丁、四季豆切片丁、香肠切片备用 2.锅里放适量的油，加热后放入葱姜蒜炒。 3.放酱油马上放香肠炒。 4.加入胡萝卜丁和四季豆丁，炒一分钟，撒盐，即使不太多，毕竟饭很咸。 5.把大米和燕麦粥放在电锅里 6.水洗后加水 7.
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食材之酱香鸡肉的方法(步骤)
2、把切好的鸡肉放入大碗，放入切好的葱、姜、大蒜。 加入盐和一大勺料酒充分搅拌，静静地腌20分钟。 3、准备小钵，加入少许盐、2勺酱油(可以用老抽和1:2混合)、2勺糖、1勺香醋、2勺清水，充分搅拌，把盐和糖全部溶解，制作蔬菜的配菜汁。 4、在热锅里加油，加入葱、姜，用小火加
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食材之香辣萝卜干的方法(步骤)
1.准备萝卜，妈妈准备萝卜，我们南方的晾萝卜都用萝卜，萝卜或萝卜，把整个萝卜洗干净，不剥皮，剥皮的萝卜不太脆，吃了和预想的大不一样，洗 2.接下来把萝卜切成小块，千万不要变细。 切得太细的话萝卜会晒干收缩，不好吃。 把切好的萝卜放在大容器里，撒上盐，撒上后，举起容器撒上盐，放置4
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食材之红烧武昌鱼的方法(步骤)
红烧武昌鱼的方法步骤: 事先准备好武昌鱼、姜、葱蒜、红干椒等食材。 把大蒜洗干净后，切成长3、4厘米的小切口，把大蒜白色和蒜叶分开开放。 葱和红辣椒都切成颗粒状，切成生姜片即可。 在漂亮解决的武昌鱼背上开几把刀，两面裹上面粉，拿来多馀的面粉。 裹面粉烤鱼破皮不容易，肉质还细又软，这
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食材之肉末鸡蛋羹的方法(步骤)
包子的制作方法步骤: 1、把鸡蛋打入碗中，碗请选择足够大的！ 否则，以后加温水时，就不能搅拌了。 2、放适量的盐，不要放太多盐。 肉最后要加盐，太咸了对身体不好哦。 3、加入温水，用手用起泡器均匀，用温水蒸的鸡蛋煮菜很软哦。 4、如果蛋液表面有气泡，可以静置一段时间，或者
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食材之蒜台木耳炒肉的方法(步骤)
大蒜砧木耳炒肉的方法步骤: 1.食材准备好了 2.把蒜茎切干净，木耳泡出来，选成小圈，准备猪肉片。 3.炒锅里加油，放入花椒、葱炒。 4.放入肉片炒，放入鲜榨，放入大蒜炒。 5.加入蒜薹和木耳炒 6.加入盐调味 7.炒出锅就行了 8.放在桌子上 炒大蒜砧
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食材之韭菜炒鲜虾米的方法(步骤)
韭菜炒虾米的方法步骤: 1、准备新鲜虾、韭菜、胡椒等食材。 2、最好把韭菜仔细清洗后切成3、4厘米长的段，把根叶分开打开。 辣椒切成颗粒状，姜切成丁。 3、把新鲜虾洗干净，过滤水。 这只新鲜虾很小。 你不需要剪虾胡子。 请洗干净。 4、在炒锅中加入食用油加热7成左右后，加
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食材之黄豆酱烧青皮茄子的方法(步骤)
使用味增烤青皮茄子的方法步骤: 1、来，先看看青皮茄子的照片。 看起来像西葫芦啊。 我也是第一次买这个茄子吃，看到它看起来很漂亮就买的。 2、把青皮茄子切成长度、切成两半、切成两半即可。 没必要剪得太细。 这样茄子的肉很多，吃起来很好吃。 在切好的茄子上撒食盐，腌15分钟，沥去水
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食材之鸡蛋炒虾仁的方法(步骤)
使用鸡蛋炒虾的方法步骤: 1:虾，在室温下自然解冻。 (虽说没有时间，但不要用温水浸泡，或者直接用水冲走，以免失去营养) 2:将解冻的虾背上用刀取出虾丝，清洗后去掉水分，放入碗中，加入料酒、胡椒粉、生粉、少许精盐。 3:用手抓住腌5分钟。 4:葱洗干净后切。 5:把鸡
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食材之牛肉小米粥的方法(步骤)
牛肉粟米粥的方法步骤: 1.准备好食材。 2.混合米粟洗净，放入锅中，加入适量的清水开始煮粥。 3.洗牛肉切丝，加入盐、生鱼片、蚝油、姜丝混合。 4.加入甜料酒充分搅拌，甜料酒一勺一勺地加入，每次牛肉完全吸收后加入。 5.加入一勺花生油充分搅拌，腌一会儿。 6.清
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食材之盐焗花生的方法(步骤)
盐烤花生的方法步骤: 1.锅里放入清水，烧水后，放入花生，煮。 2.用笊篱捞花生，用筛子切 3.在切好的花生中加入适量食盐、五香粉，充分搅拌 4.用布复盖花生，放在通风良好的地方2h，直到表面稍微起皱 5.在炒锅里加入食盐，炒到食盐响为止 6.加入花生，用小火炒至
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食材之青菜豆腐蛋花羹的方法(步骤)
青菜豆腐鸡蛋花羹的方法步骤: 先把豆腐切成丁，准备一杯开水放点盐，放在豆腐丁里浸泡10分钟取出控制水。 胡萝卜切丁，青菜叶。 这里使用芥末的品种。 味道有点苦。 可以用菠菜等绿叶料理代替。 炒锅加热倒油，加入姜末爆香，加入胡萝卜丁炒两分钟。 加入适量的温水，有骨汤就更好了。 用大
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食材之辣白菜粉条炖鱼头的方法(步骤)
泡菜粉条煮鱼头的方法步骤: 1.准备好胖头鱼、各种小菜和配料。 从鱼头中央切断，打扫干净后，正反两面涂点盐、料酒和白胡椒、姜丝，腌制30分钟。 2.把红薯粉条用温水起泡，配料干辣椒，生姜，大蒜，青辣椒，葱，所有改刀。 3.把油放在热锅里冷却，撒上精盐。 4烤到四成的热度后