红枣
枣中含有很多蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素c，具有补血、健胃、益肺、调胃的功能，对老人、孩子、产妇的滋补有效，从适合男女老少的理想之前就流传下来了保健食品。 另外，有老毛病的人要慎重吃，脾胃虚寒者不应该多吃，牙病患者不应该吃枣，便秘患者要慎重吃。 糖尿病患者吃得很谨慎。
食材之红枣的方法
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