2、文蛤在盐水中浸泡几个小时，吐出文蛤的沙子。 浸泡一定程度后，文蛤自己张开嘴吐沙呼吸。 这样可以去除文蛤中的大部分泥沙，吃了就感觉不到嚼劲。

注:用筷子分隔文蛤和骨盆底。 文蛤的位置一直在水盆中央，吐出的沙子直接沉到底部，挂在中间吸的水又干净。


以上在美食网上介绍的文蛤，怎么洗才好看？ 我想知道越来越多的健康新闻，请关注美食在线哦。