黑米
黑米是黑稻加工制品，素有“黑珍珠”和“世界米之王”的美称。 其含有锰、锌、铜等无机盐大多比大米高1~3倍； 还含有大米中缺乏的维c、叶绿素、花色苷、胡萝卜素、强心苷等特殊成分。 多吃黑米在开胃益中有健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对少年白发、女性产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚有良好的补养作用
食材之黑米的方法
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